Dutch Bros ferme 65 sites web qui ont échoué – Est-ce une croissance plus économique, ou un signe de problèmes ?

Dutch Bros mise sur les biens immobiliers de deuxième génération avec service en voiture.

Dutch Bros cherche à se développer en utilisant les établissements existants de type drive-thru, plutôt que de construire de nouveaux magasins entièrement depuis zéro. L’entreprise a un accord pour acquérir les locaux situés dans jusqu’à 65 établissements de type Salad and Go. La transaction devrait être conclue au troisième trimestre. Dutch Bros espère pouvoir transformer ces établissements l’année prochaine. Si ces transformations se déroulent sans problèmes, l’entreprise pourra augmenter sa capacité de production plus rapidement et à moindre coût que lors de la construction de nouveaux magasins.

La question centrale est simple : peuvent-ils transformer les magasins de détail qui échouent chez les autres en établissements à café rentables ? Les optimistes voient une manière de développer leur présence en Arizona, Nevada, Oklahoma et Texas, afin de soutenir le plan de croissance de l’entreprise. Les pessimistes, quant à eux, voient un risque plus simple : un bâtiment vide n’est pas nécessairement un bon emplacement pour un café.

Ma interprétation est que ce produit se situe à l’extrémité plus facile du spectre de croissance. Dutch Bros ne crée pas de nouveau format ; il essaie plutôt d’intégrer un modèle de vente de boissons en drive-thru dans des sites qui ont déjà des systèmes de réception et de stationnement. Si cela fonctionne, les bénéfices sont plus nombreux : plus de unités vendues et plus d’opportunités pour servir les clients, sans les coûts et les retards liés au développement sur de nouveaux terrains.

Pourquoi l’idée de conversion est intéressante

Cela semble utile, car Salad et Go étaient déjà…Drive-thruModèle de commodité. Cela signifie que Dutch Bros évalue les propriétés immobilières qui ont déjà passé le test de base : accès facile, transactions rapides, et un emplacement qui attire les conducteurs avant même qu’ils ne continuent leur route. À Lewisville, les habitants cherchent déjà des propriétés comme celles-ci.L’ancien emplacement de Salad and Go.Cela indique que certains de ces sites continuent d’attirer l’attention, même après que le concept initial n’a plus de pertinence.

Les coûts de construction plus faibles permettent d’accélérer l’expansion.

La logique économique est simple. La conversion des espaces de deuxième générationRéduit les coûts de constructionEt cela peut accélérer le processus de ouverture des nouveaux établissements. Dutch Bros affirme qu’il voit des opportunités intéressantes pour une conversion des locaux existants en lieux de vente de boissons et de drive-thru. Cela correspond à une stratégie de croissance basée sur une expansion rapide.

C’est pourquoi la chronologie est importante. Comme l’accord devrait être conclu au troisième trimestre, avec des conversions prévues l’année suivante, les investisseurs pourront obtenir des preuves de la réussite du projet plus tôt que si il s’agissait simplement d’une transaction immobilière purement spéculative.

Dutch Bros dispose déjà d’expérience en conversion.

Ce n’est pas un concept entièrement nouveau. En janvier, Dutch Bros a acquis la chaîne de cafés Clutch Coffee Bar comprenant 20 établissements.Transformer les 20 unités de cette entreprise dans les Carolinas en locaux de Dutch Bros.Cela offre aux investisseurs un exemple concret de la manière dont une entreprise transforme l’expérience de consommation d’une autre marque en boutiques Dutch Bros.

Ce qui doit encore fonctionner

Le choix du site reste important. Toutefois, tous les sites bon marché ne sont pas dignes d’avoir une enseigne Dutch Bros. Les meilleurs sites offrent un trafic suffisant, des parkings adaptés et des zones commerciales qui conviennent à un modèle de vente par voie de livraison. Si ces conditions sont remplies, les avantages économiques sont intéressants : moins de difficultés pour l’aménagement du site, des revenus plus rapides, et plus d’endroits où les clients peuvent acheter des produits Dutch Bros.

Le problème est que les biens immobiliers bon marché ne peuvent pas compenser une situation géographique déficiente.

Les biens immobiliers bon marché ne sont utiles que si cet endroit reste adapté aux besoins des clients. Salad and Go n’a pas simplement sous-performé ; elle a demandé une protection en faillite et a fermé ses magasins restants. La direction a expliqué que…Demande des consommateurs en déclinAprès les erreurs stratégiques et les coûts croissants, cela nous rappelle que une propriété à bon prix peut néanmoins se trouver dans une situation difficile, avoir une performance faible, ou servir une zone commerciale qui ne permet plus de pratiques commerciales rapides.

La compétition de café en drive-thru s’intensifie.

Cet accord se déroule sur un marché où les chaînes de café à service à domicile continuent de se développer rapidement. Cela peut être un signe positif pour la demande, mais cela augmente également les exigences. Si ces lieux sont importants pour plusieurs marques en croissance rapide, Dutch Bros doit encore prouver que ces locaux sont adaptés à son modèle commercial, et non simplement abordables.

La tolérance des investisseurs face à une validation plus lente est limitée.

Les investisseurs veulent également des résultats, et non seulement une croissance en termes de volume d’activité. Quand Dutch Bros…Les résultats ont déçu les investisseurs, et les actions ont chuté de 12 % pendant les transactions post-horaire.Cela montre à quel point le marché peut rapidement punir une entreprise qui ne réussit pas à respecter les attentes des clients. Une expansion à bas coût ne sert à rien si les nouveaux sites ou les sites convertis ne peuvent pas attirer des clients rapidement.

Regardez trois choses : – Si Dutch Bros achète des produits de qualité réelle ou simplement des produits bon marché. – Si les marchés locaux disposent des compétences nécessaires pour gérer efficacement ces sites convertis. – Si le trafic et les ventes initiales justifient la stratégie de conversion.

Qu’est-ce qui montre que c’était une chasse intelligente ?

Le délai pour le jugement est court. Dutch Bros a…A soumis un accord d’achat devant le tribunal de faillite.La dernière journée d’activité de Salad and Go sera le 5 août. On s’attend donc à ce que l’opération dans son ensemble se termine au troisième trimestre. Cela signifie que le marché n’aura pas besoin d’attendre longtemps pour savoir si ces établissements seront réellement opérationnels ou simplement des locaux vacants.

Les signaux positifs seraient des conversions rapides et un trafic stable.

Dutch Bros se développe rapidement ailleurs également.185 unités cette annéeet48 unités au cours du deuxième trimestreSi les anciens sites Salad et Go deviennent bientôt des lieux similaires à ceux de Dutch Bros après l’acquisition, cela indiquerait que la direction a jugé que ces sites étaient vraiment adaptés pour être exploités, plutôt que simplement en raison de leur valeur de récupération.

La concurrence au Texas progresse également rapidement. À Lewisville, la construction de nouveaux bâtiments de café préfabriqués avec service de café au volant est prévue pour…à la fin de cet étéAinsi, il est clair que le marché est encore actif pour les concepts de boissons servies depuis la voiture.

Positionnement

Cela ressemble plutôt à un ajout pratique au plan de croissance existant de Dutch Bros, qu’à une réorganisation radicale. Si les conversions précoces se font bien, le bénéfice est plus important : davantage de lieux d’installation et une exécution plus rapide, avec moins de obstacles dans la construction. Sinon, il s’agirait plutôt d’une simple opération de nettoyage bon marché, plutôt qu’une opportunité significative.