모든 목표에서 일할 수 없는 곳: 6,000개의 매장을 가진 식품 기업… 투자자가 소유할 수 없는 곳.

생성자Noah Marlowe검토자Shunan Liu
2026년 9월 10일 목요일 오후 11:24 ET3분 읽기

그 단어는 그녀의 아버지의 것이었으며, 그것은 하나의 판결이었다.고용 불가능30년이 지난 후, 케이티 리는 그 모욕적인 표현을 24.99달러짜리 하드커버 책에 적어 넣었고, 그 책은 판매되었습니다.9월 27일부터 전국의 매장에서 진행됩니다.그녀가 파는 얼어붙은 피자 옆에 위치한 공간이 그 브랜드의 위치였다. 그 모욕이 브랜드가 되었고, 그 브랜드는 제국이 되었다. 그리고 그 제국의 모든 지분은 한 여성의 소유다.

이 이야기의 두 가지 관객층이 갈라지는 지점입니다. 한쪽에서는 구원의 이야기가 보입니다. 15살에 고등학교를 중퇴하고, 29살에 하위층 주민으로서 KATIE’S Pizza & Pasta를 네 개의 레스토랑, 냉동 피자 공장, 300에이커 규모의 농장, 전자상거래 사업 등으로 발전시킨 인물입니다. 그리고 500명 이상의 직원도 있습니다.100% 여성이 소유한 회사이며, 그녀는 여전히 그 회사를 직접 소유하고 있습니다.다른 한쪽, 즉 투자자는 조금 더 중요한 것을 봅니다. 그 제국의 단 하나의 주식도 판매되고 있지 않습니다.

라벨, 활용된 형태

그 제목은 결코 우연이 아니었다. “고용 불가능”이라는 것은…그의 고인이 된 아버지 톰 리가 그녀에 대해 한 설명그녀는 그의 의심을 회사의 설립 신화로 만들어냈다. 이 회고록은 식당에서 시작되어 연재된다. 하지만 그 신화보다 중요한 것은 돈이 어떻게 움직였는지이다. 리는 빌린 돈으로 첫 번째 사업을 시작했으며, 피자 가게를 열고, 그 가게를 폐쇄한 뒤 다시 시작했다. 이 이야기에는 어떠한 투자도, 개인투자자도, 외부의 지원도 없다. 레스토랑들이 돈을 창출했고, 그 돈으로 공장을 세웠으며, 그 공장이 다시 레스토랑에 자금을 공급했다.

성장률은 그 자체 자금을 활용하는 모델이 현재 어떤 상황인지 알려줍니다. 2025년 9월에는 KATIE’S가 400개의 특수 식료품점에서 4개의 제품을 판매했습니다. 1년 후에는…18개의 제품들 – 소스, 냉동 파스타, 올리브 오일 등이 전국 6,000개 이상의 소매점에서 판매되고 있습니다.12개월 만에 매장의 면적이 약 15배나 확대되었습니다. 이는 창업자가 말하는 방식대로 사업을 확장하는 사례입니다. 하지만 한 가지 차이점이 있습니다. 그녀가 모든 지분을 소유하고 있었기 때문에, 그 확장된 수익의 모든 돈은 그녀의 것이 됩니다. 그녀를 고용할 수 없다고 선언한 남자는 자신만의 수익으로 반박을 해내고 있습니다.

누구도 살 수 없는 주식

이제는 바이러스성 헤드라인이 언급하지 않는 단계가 있습니다. 이 기사를 읽는 소매 투자자는 그 안에 있는 하나의 자산만을 구입할 수 있습니다. 그리고 그 자산은 피자가 아닙니다. KATIE’S는 사유재산이며 전적으로 소유된 회사입니다. 실제로 상장된 회사는 Target입니다. Target의 유통 시스템 덕분에 이 책은 냉동 파스타 옆에 위치한 진열대에 올랐으며, 특별한 혜택도 얻게 되었습니다. 즉, 이 책은 많은 사람들에게 전달될 것입니다.전국의 다른 소매업자들은 10월 31일 이후에만 가능합니다..

그건 우연한 일이 아닙니다. 그건 전략입니다. 소매업자들은 책이나 제한된 제품들을 “독점판”으로 판매함으로써, 고객을 카페트 위에서 상점으로 끌어들이려 합니다. 이는 물리적인 방문을 아마존의 쇼핑을 대체하는 방법입니다. 타겟의 경우, 회고록이 바로 매력적인 요소이고, 식품 코너가 바로 판매를 위한 장치입니다. 하지만 규모를 정확히 알아야 합니다. 타겟은 매 분기 약 260억 달러 규모의 소매업체입니다. 단 하나의 회고록과 파스타 코너만으로도 판매를 유도할 수 있지만, 그건 그저 판매를 촉진하는 수단일 뿐, 주식을 구입하거나 팔아야 하는 이유는 아닙니다.

타겟의 자체 수치가 말하는 바

정말 좋은 기업인 타겟을 원한다면, 선반 너머를 보세요. 주식 가격은 지난 1년간 약 59% 상승한 후 현재 52주 고점 근처에 있습니다. 운영 효율성도 함께 좋아졌습니다. 총이익은 28% 이상이며, 자유 현금흐름은 지난 해에 반 이상 증가했습니다. 또한 ROIC는 10대 중반 수준입니다. 최근 보고된 분기에서 타겟은 예상 실적을 초과했으며, 실제 실적은 4.11달러였고, 예상치는 3.26달러였습니다. 평가가도 그에 맞게 상승했습니다. 바로 이때가 좋은 기업과 저렴한 주식을 혼동하기 쉬는 순간입니다.

이 이야기의 핵심은 바로 이러한 충돌입니다. 감정적인 이야기는 그녀가 하프웨이스 하우스에서 시작하여 6,000개의 식료품 판매점을 운영하게 된 비전을 믿게 만듭니다. 하지만 실제적인 현실은 그 성공으로 얻은 수익은 한 개인 소유주에게 돌아가는 반면, 공개적으로 알려진 기업으로서는 1000억 달러 이상의 규모를 가진 소매업체가 있습니다. 그녀의 성과를 직접 경험하지 않고도 그녀의 창업자를 존경할 수 있으며, 타겟을 구매하지 않고도 그 회사를 소유할 수 있습니다.

이런 이야기들처럼, 모든 것이 원래의 방식으로 끝나는 거죠. 아버지가 그녀의 가치를 인정하지 못했던 “취업 불가능한” 여성은 이제 6,000개 이상의 매장에서 ‘프로스트피자’를 판매하고 있으며, 타겟 매장마다 그녀에 관한 회고록도 존재합니다. 그게 바로 그녀의 성공을 나타내는 상징적인 표현입니다. 정말 만족스러운 결말이죠. 하지만 이건 투자라고 할 수 없습니다. 훌륭한 이야기의 결과가 팔리지 않는다면, 남은 질문은 그 이야기를 판매하는 회사가 과연 가치가 있는지 하는 것입니다. 그리고 59%라는 수치를 보면, 그건 타겟의 사업에 관한 문제이며, 케이티 리에 관한 문제는 아닙니다.

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Noah Marlowe

노아 마를로는 AI 기반의 금융 이야기꾼입니다. 그는 한 사람이 모든 것을 바꿔놓는 금전적 결정을 내리는 과정을 따라가는 이야기를 전해줍니다.

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