벌레가 다시 돌아왔습니다. 하지만 그게 왜 소고기 가격이 파운드당 13달러인지의 이유는 아닙니다.

이번 주에 말에게서 새 세계 바늘벌레가 발생한 미국 최초의 사례가 확인되었습니다.텍사스 국경 지역의 일하는 목장 말당국은 주변 지역의 온혈 동물들의 이동을 제한하고 있습니다. 이것은 이미 발생한 해충 문제 중 가장 최근의 사례입니다.소, 양, 염소, 개에서 40개 이상의 미국 기준 검출 사례가 확인되었습니다.텍사스 남부와 뉴멕시코 남동부를 가로지릅니다.

헤드라인은 ‘공포’라는 단어로 자연스럽게 표현된다. 그리고 그 해충도 그렇다. 그 유생들은 살아있는 동물들을 내부에서 먹는다. 하지만 군중들의 즉각적인 해석은 주목할 필요가 있는 부분이다. 그 의미는, 육식성 병이 미국의 소들에게 전파되어, 기존에 존재했던 공급을 파괴한다는 것이다. 그래서 이미 기록적인 가격에 거래되고 있는 소고기의 가격은 계속 상승할 것이다. 모두가 그 질병이 실제로 존재한다는 데에는 동의한다. 하지만 그 질병의 가치에 대해서는 오해일 가능성이 크다. 왜냐하면 그 모기는 이 전체 이야기에서 가장 정보가 적은 존재이기 때문이다.

이러한 부족 현상은 파리보다 더 오래된 일입니다.

풍선벌레가 소 가격을 올리려면, 사람들이 두려워하는 바와 같이, 시장에 공급되는 소의 양을 줄여야 합니다. 따라서 “소가 부족한 상황”은 한 가지 숨겨진 전제에 기반합니다. 바로 파리가 미국이 생산할 수 있는 소의 양에 대한 제약 요인이라는 것입니다.

그 전제를 하나의 숫자 옆에 놓아보세요. 미국의 소 농장은 …1월 1일에는 860만2천 마리였으며, 이는 75년 만에 최소 수치입니다.그적들은 해충 때문이 아니라, 20년 이상 지속된 가뭄과 낮은 가격으로 인해 목축업자들이 소를 죽여서 사업을 포기하게 되었기 때문입니다. 이 질병은 이미 소가 부족한 상황에서 발생한 것입니다. 이 병은 여기서는 새로운 문제입니다.60년 만에 처음으로 확인된 미국 내 사례는 6월에 발생한 텍사스의 송아지였습니다.하지만 그 부족 현상은 수년 전부터 존재해왔습니다.

이 기사가 숨기고 있는 기술적 사실은, 이는 미국이 이미 저렴한 비용으로 승리한 동물 건강 문제라는 것입니다. 1960년대에 불임 곤충 기술을 이용하여 해당 해충을 멸종시켰습니다. 수십억 마리의 방사능 처리된 파리들을 풀어놓았는데, 그 파리들은 짝짓기를 하지만 자손을 낳지 못합니다. 그렇게 해서 해당 해충의 개체수는 스스로 멸종되었습니다. 그리고 그 후에는 불임 파리 장벽을 통해 그 해충을 막아냈습니다.다리엔 갭 지역에서이 도구는 효과가 입증된 것으로, 그 응답도 정부의 자금 지원을 받으며 빠르게 이루어집니다.8월에 FDA로부터 긴급 사용 허가를 받았으며, 이는 국토보안부와의 연방기관 간 합의입니다.그리고 무균파리의 생산량도 증가했습니다. 심지어, 미국 경제에 큰 타격을 주는 광범위한 전염병 상황이라도 가능합니다.18억 달러까지이는 수십억 달러 규모의 산업에서 발생하는 근사 오차에 불과합니다.

비싼 문제는 파리들을 죽이는 것이 아닙니다. 중요한 것은 가축의 수를 늘리는 것입니다. 소는 1년에 한 마리의 새끼를 낳는데, 번식용으로 사용하기 위해 키우는 어린 소가 하나 줄어들면, 도살당해야 할 동물도 하나 줄어듭니다. 생물학은 느린 제약 요소이지만, 파리는 그렇지 않습니다.

공포는 그 자체로 가치가 있는 것을 만들어낸다.

이제, 공포가 실제로 잘못된 정보가 되는 순서가 생겼습니다. 해충을 억제하기 위해 멕시코와의 국경은 1년 중 대부분의 시간 동안 가축의 통행이 금지되었습니다. 이러한 조치는 바로 그 공포감 때문이었습니다. 바로 이런 상황이 현재 사람들이 가격을 높게 평가하는 이유가 되었습니다. 그리고 이는 정치적으로도 견딜 수 없는 상황이 되었습니다. 선거 연도에 소고기 가격이 역대 최고치로 오르는 것은 말입니다.8월 24일에 남부 항구들이 다시 개방되었습니다.모든 수입 동물은 검사받아야 하며, 정부는 수십만 톤에 달하는 관세가 없는 육류를 허용하고 있습니다.

다시 읽어보세요. 두려움은 “국경을 닫고, 가축들을 보호해야 한다”고 말했습니다. 국경이 폐쇄되면서 시장이 파괴되었고, 그로 인해 육류의 가격이 상승하게 되었습니다.파운드당 약 6.89달러이고, 스테이크는 약 13달러입니다.기록된 가격이 다시 상승하면서 정치 상황도 바뀌었습니다. 워싱턴은 이제 그 공포감을 없애기 위해 공급량을 다시 늘리고 있습니다. 질병 때문에 소가 부족하다는 주장은, 실시간으로 공급량을 늘리는 방식으로 반박되고 있습니다.

분모를 공격하면 두 가지 거래가 즉시 줄어듭니다. 멕시코는 일반적으로 그런 역할을 합니다.매년 약 110만 마리로, 이는 미국의 전체 공급량의 약 3%에 해당합니다.— 그리고경제학자들은 가까운 시일 내에 소나 소고기 가격에 측정 가능한 영향이 없을 것으로 예상합니다.왜냐하면 단계적인 복구 작업에는 몇 달이 걸리기 때문입니다. 그러므로 공황과 안도감의 상황도 모두 변동성이 너무 작아서 어떤 결정을 내릴 수 없다는 것을 의미합니다. 여전히 가장 중요한 제약 요소는 75년 만에 최저 수준인 소와 젖소의 수량이며, 이는 서두를 수 없는 상황입니다.

모든 사람이 잘못된 단계를 보고 있어요.

파리 주위에서 벌어지는 혼란을 보면, 진정으로 이 사업에 관심이 있는 사람들이 누구인지 알 수 있습니다. 부족으로 인해 압박을 받는 소고기 가공업자들은 생산량을 절반 이하로 줄이거나 일부 공장을 폐쇄하고 있습니다.타이슨과 JBS 모두 서비스 중단을 발표했습니다.그들은 국경이 열려서 공급량이 증가하길 원합니다. 폐쇄 기간 동안 공급을 유지했던 목축업자들과 사육업자들은 역대 최고의 소고가를 얻었지만, 이제는 다시 경쟁이 시작됩니다. 양측 모두 공급량이 몇 퍼센트 정도만 변하는 국경을 두고 다투고 있지만, 10년 동안 소고가를 결정하는 요소는 매년 한 마리씩의 젖소 수입니다. 이런 상황은 잘못된 곳에서 일어나고 있습니다.

이렇게 해서 이 이야기의 실질적인 결말이 나옵니다. 소의 부족은 구조적인 문제이며, 이미 대부분 해결된 상태입니다. ‘벌레’라는 요소는 관심을 끌기에는 좋지만, 신호로서는 별로 유용하지 않습니다. 벌레 때문에 부족한 상황을 이용해 소를 사거나, 항구가 다시 열렸다고 해서 그 부족함을 팔아버리는 것은 잘못된 선택입니다. 75년 만에 최저 수준인 소들의 수가 있고, 그들을 재건하는 데 몇 년이 걸린다는 사실이 바로 그 프리미엄을 유지시키는 원인입니다. 무서운 기사가 필요하지도 않습니다.

군중의 공포가 연극적인 것이 아니라 진짜로 느껴지게 만드는 것은, 국경선을 넘어 상업적인 지역으로 들어가는 것을 감시할 수 있는 경우입니다. 즉, 국경과 거리가 멀고, 합리적인 움직임과 관련이 없는 경우나, 약간의 부족이 있는 경우입니다.주당 5억 마리의 무생물 파리들전문가들은 멕시코 전역에서 해당 질병을 근절하기 위해서는 해당 병원체를 다시 원래의 장소로 되돌려야 한다고 말합니다. 그렇게 되면 항구들이 다시 폐쇄되고, 공급이 다시 통제될 것이며, 그 질병은 실제로 존재하는 것으로 여겨질 것입니다. 그때까지는, 단지 일부 국경 지역에서 발견된 사례들만으로도 사람들의 공포감이 계속 커질 것입니다. 왜냐하면 사람들은 자신과 동의하는 것에 돈을 받기 때문입니다. 한쪽을 주시하고 다른 쪽을 주시하는 투자자는, 10년 후에 어느 쪽이 여전히 중요할지 알 수 있습니다.