아마존은 웰푸드를 저렴하게 제공합니다. 그들의 직원들도 비용이죠.

아마존은 와일드푸드에 더 큰 투자를 하고 있고, 와일드푸드는 자기 직원들의 노동조합에 대해서는 이전보다 더 강경한 태도를 보이고 있습니다. 이 두 가지 사실은 같은 사실을 두 가지 관점에서 바라본 것입니다.

이것이 충돌입니다. 1월에 아마존은 다음과 같이 말했습니다.아마존 프레시와 아마존 고 매장을 모두 폐쇄하기그 중 일부를 ‘Whole Foods’ 매장으로 전환시키는 것도 가능하지만, 결국 자체 식품 브랜드로는 성공할 수 없다는 것을 인정하는 셈입니다. 그러므로 Whole Foods가 회사의 식품 사업을 전담하게 될 것입니다. 한편, Whole Foods 역사상 처음으로 파업이 발생한 곳인 필라델피아 센터시티 매장에서는 1년 반 이상이 지났지만, 관리진은 여전히 협상을 시작하지 않고 있습니다. 이는 어떤 가격을 정할지에 대한 문제입니다. 노동 문제와 식품 가격 문제가 공존하는 상황입니다. 사실, Whole Foods의 경제 구조는 직원들의 시간당 임금에서 시작됩니다.

알아마 엔진이 앞치마를 입고 있는 모습

아마존이 홀푸드를 소유하고 있다는 점은 이상한 일입니다. 홀푸드는 아마존이 하는 모든 사업과는 전혀 다른 경제 구조를 가진 기업입니다. 아마존은 규모와 소프트웨어, 수수료를 기반으로 운영됩니다. 반면 홀푸드는 정육점, 생선가게 직원들에 의해 운영됩니다.약 540개의 매장그것이 만들어졌다.2분기에는 5.79십억 달러가였으며, 이는 4% 증가한 수치입니다. 이는 아마존의 총 분기 매출액인 2006십억 달러의 약 3%에 해당합니다.그리고 식료품 사업은 매우 힘든 사업입니다.순이익률은 1%에서 3% 사이입니다.너무 약한 산업이어서, 단 한 번의 나쁜 상황이나 임금 압박만으로도 그 해를 망칠 수 있다.

전략 전문가들은 Whole Foods를 단순히 수익성만으로 평가하라고 말하지 않습니다. 왜냐하면 그게 전체 사업의 핵심이 아니기 때문입니다. Whole Foods의 역할은 “주문 처리 시스템”이 되는 것입니다. 즉, Prime 회원들이 매주 신선식품을 구매하는 이유도 바로 이 때문입니다. 이를 통해 구독 계약이 유지되고, 광고 수익도 발생하며, 실제 수익을 가져오는 배송 네트워크도 형성됩니다. 아마존의 자료에서도 이 점이 명확히 드러납니다. 아마존이 유료 고객의 증가율을 보고할 때…메트릭은 Whole Foods를 명시적으로 제외합니다.왜냐하면 Whole Foods는 단일 판매에 관한 이야기가 아니라, 습관적인 행동에 관한 이야기이기 때문입니다. 식료품 판매는 그저 하나의 요소에 불과합니다. 아마존이 실제로 돈을 벌어들이는 것은 AWS, 광고, 물류와 같은 부분입니다.

저렴한 케일, 어딘가에서 돈을 내고 구입함.

그렇기 때문에 아마존은 웰푸드가 “전체 급여”라는 평판을 버리는 것을 전혀 주저하지 않는 것입니다. 회사는…프라임 멤버에게는 판매 상품에 10% 추가 할인 혜택이 제공되기 때문에, 프로모션도 두 배로 증가했습니다.그리고 365 프라이빗 라벨에 의존했습니다.현재 4,000개 이상의 제품을 보유하고 있으며, 개인 브랜드 제품의 매출은 2019년 이후 60% 증가했습니다.월마트와 크로거와의 가격 차이를 줄이는 동시에 말이다. 전체 푸드의 CEO인 제이슨 뷰첼은 현재 아마존의 전 세계 식료품점들을 운영하고 있으며, 야후 파이낵스에 이 체인은2017년부터 매년 가장 저가의 미국 소매업체로 선정되었습니다.1990년대부터 “완전한 보수”라는 별명을 가진 이 가게의 그러한 자랑은 이상해 보이지만, 누가 더 저렴한 가격을 제공하는지 알게 되면 그럴 만한 이유가 됩니다. 바로 옆에 있는 높은 이익률을 가진 가게 때문입니다.

이것은 사실상 간접 보조금의 형태입니다. 아마존은 웰프루트와 가격 경쟁을 할 수 있습니다. 왜냐하면 그로 인해 얻는 수익이 프라임 멤버십, 광고, 배송 네트워크 등에서 발생하기 때문입니다. 이러한 분야들이 바로 아마존의 이익을 창출하는 곳입니다. 식료품 사업은 독립적인 사업으로서 성공해야 하는 것이 아니라, 단지 좋은 습관으로 존재해야 합니다.

가격 인하가 실제로 적용되는 곳은 어디인가요?

이제 이야기의 다른 쪽으로 넘어가보죠. 단순한 임금을 받는 근로자들을 위한 업무 환경에서는 유연한 일정이 매우 중요합니다. 가격 경쟁을 할 때는 근로 시간과 일정, 임금이 압박받게 됩니다. 왜냐하면 노동력은 우리가 실제로 통제할 수 있는 가장 큰 비용이기 때문입니다. 웰오프스토어의 경우, 이러한 압박감은 오래된 역사적 이유로 생겨났습니다. 매장 내 카페나 조리된 식품, 치즈 판매 등에 드는 높은 임금이 바로 가격이 높은 원인입니다.

그것이 아마존이 소유한 웰프루츠 매장에서 처음으로 노동자들이 단결하는 구조적 환경입니다. 2025년 1월, 필라델피아 센터 시티 매장의 직원들…UFCW Local 1776에 가입하기 위해 130–100표로 선출됨Whole Foods는 여러 가지 반론을 제기하며 그 결과에 이의를 제기했습니다. 그리고 2026년 6월에…국가노동관계위원회는 해당 회사의 요청을 거부했으며, 그 이유는 회사가“검토할 필요가 있는 실질적인 문제는 없다.” 웰프루프스는 “강력히 반대한다”고 밝혔습니다. 노조는 “현재로서는 아무런 이유도 없다”며 아마존이 협상에 참여해도 된다고 주장했습니다.아직도 아직 아니에요..

약 540개의 매장을 운영하는 회사의 가치가 얼마나 되는지에 대해서는 주의해야 합니다. 재정적으로 보면 그 가치는 사실 거의 없기 때문입니다. 130명의 노동조합원들의 투표만으로도 2.7조 달러 규모의 회사의 비용 구조를 바꿀 수는 없습니다. 이번 분기에 AWS는 37% 성장했고, 광고비는 26% 증가했습니다. 이를 잘못된 방식으로 해석하면 ‘Whole Foods의 노동 문제’라고 생각할 수 있습니다. 하지만 올바른 방식은, Whole Foods의 저가 정책이 가능한 구조를 만드는 것입니다. 노동조합은 “매니저가 원하는 대로 근무 시간을 조절할 수 있다”는 상황을 “그러한 유연성은 협상과 보상을 통해 얻어져야 한다”는 상황으로 바꾸는 도구입니다. 단 하나의 매장이 경제적 상황을 바꿀 수는 없습니다. 하지만 여러 매장이 있으면 그런 변화가 일어날 수 있습니다. 왜냐하면 가격 경쟁에서 승리하기로 결정한 체인에서는 시간 보장과 임금 인상이라는 조건을 통해 낮은 마진을 유지할 수 있기 때문입니다.

따라서 아마존 주주에게는, 월급을 받는 전문직 직원이 그저 작은 부분에 불과합니다. 아마존은 필요도 없는 물류 사업을 운영하며 가격 경쟁을 벌이고 있습니다. 이 분야의 이윤율은 1%에서 3% 사이입니다. 반면, 월급을 받는 직원들은 매장을 관리하고 노동위원회에서 승리할 수 있다는 것을 증명했습니다. 아마존은 식료품 판매를 통해 고객의 방문 빈도를 높이려고 합니다. 그리고 월급 체계도 그 결정의 비용 중 일부입니다. 가격 정책, 다쉬 카트, 계산 프로세스는 프로그램화할 수 있지만, 근무 시간은 아직 프로그램화할 수 없습니다. 노동조합이 그 시간을 규제하려고 하고 있습니다. 만약 그 조치가 필라델피아의 한 매장에만 적용된다면, 그것은 사소한 문제일 뿐입니다. 하지만 그 조치가 확산된다면, 그건 월급을 받는 직원들의 경제 상황을 쉽게 개선할 수 없는 요소가 될 것입니다.