La recuperación del trigo: un cálculo de la oferta y la demanda

Generado por agente de IACyrus ColeRevisado porAInvest News Editorial Team
jueves, 19 de febrero de 2026, 9:09 pm ET4 min de lectura

El mercado del trigo está en una tendencia alcista clara. Los precios han aumentado en todas las contrataciones importantes. El jueves…El 26 de marzo, el precio del trigo en el CBOT subió 10 1/4 centavos.El precio de las acciones es de 5.57 1/4. El movimiento del mercado es amplio; las futuras cotizaciones de KC HRW y trigo también registran ganancias sólidas. Este aumento técnico se debe a un factor específico a corto plazo: la publicación de las previsiones agrícolas iniciales del USDA para el año 2026.

Las proyecciones de la agencia representaron una sorpresa positiva para el sistema. Se estimó que en el año 2026 se cultivarían 45 millones de acres, con una producción proyectada de 1,860 mil millones de bushels. Lo más importante es que el USDA aumentó sus expectativas.Se pronostica que el precio en Farmgate será de 5 dólares por bushel.Esta nueva línea base representa un punto de referencia tangible, lo que ofrece a los operadores un objetivo claro hacia el cual pueden orientarse sus acciones. El mercado está reaccionando a esta proyección alcista oficial, pero la situación actual revela una tensión entre las acciones de precios inmediatas y la realidad subyacente de la oferta y demanda.

En resumen, el aumento en los precios es una reacción especulativa y técnica ante una perspectiva positiva para el mercado, y no refleja una situación real de mercado estrecho. Aunque los datos sobre área de cultivo y producción proporcionados por la USDA son más altos de lo que algunos temían, sigue habiendo una disminución en comparación con los años anteriores. La previsión de aumento de los precios es un factor importante que influye en esta situación. Sin embargo, la situación general sigue siendo incierta. Las existencias mundiales de trigo, aunque han disminuido ligeramente, siguen siendo 19 millones de toneladas más que hace un año. El aumento en los precios se debe a la expectativa de una mejoría en las perspectivas del mercado, pero la vulnerabilidad al clima y la magnitud de las existencias actuales significan que el camino más seguro para los precios es aún precario.

Fundamentos de oferta y demanda: Una situación global cada vez más tensa

La reunión de precios es una forma de apostar por las perspectivas futuras. Pero el equilibrio entre oferta y demanda nos da una imagen más detallada de la situación. A nivel mundial, las reservas de trigo siguen siendo abundantes, aunque muestran una ligera tendencia a la baja. Según los últimos datos del Consejo Internacional de Granos,Los reservas de trigo han disminuido en 1 millón de toneladas respecto al mes anterior. Ahora, las reservas son de 282 millones de toneladas.Ese nivel sigue siendo 19 millones de toneladas por encima del mismo punto que había hace un año. Esto constituye un importante respaldo contra los shocks en el suministro. Este “amortiguador” global permite contrarrestar la presión alcista inmediata que proviene de las proyecciones de producción del USDA.

Las proyecciones del USDA para la temporada de comercialización 2026-27 indican una ligera reducción en las cantidades producidas. La agencia prevé que…Las existencias finales son de 933 millones de bushels.La situación es ligeramente mejorada en comparación con el año anterior. Esto implica que la demanda se mantiene estable, pero no lo suficiente como para reducir significativamente las existencias ya elevadas. La situación actual es de estabilidad, no de escasez. Por lo tanto, los precios son más vulnerables a cualquier tipo de perturbación que pueda afectar al mercado físico.

La vulnerabilidad crítica radica en los cultivos domésticos. Aunque las reservas mundiales son elevadas, la salud de las cosechas de trigo de invierno en los Estados Unidos es precaria. Según el Dr. Todd Hubbs, de la Universidad Estatal de Oklahoma,El 45% al 46% de las áreas cultivadas con trigo de invierno se encuentran en condiciones de sequía actualmente.Describe las perspectivas para la cosecha como cada vez más inciertas, debido a la falta de precipitaciones. Este estrés interno es el principal riesgo que podría cambiar rápidamente la situación, pasando de ser estable a ser crítica. Si el clima se mantiene seco, esto amenaza con reducir la producción, sobre la cual se basa la previsión inicial del USDA.

En resumen, el mercado se encuentra entre dos fuerzas opuestas. Por un lado, los inventarios globales siguen siendo elevados, lo que proporciona un punto de apoyo para los precios. Por otro lado, una gran parte de las cosechas importantes en Estados Unidos se encuentra en situación de grave riesgo. El aumento de los precios es una medida proactiva basada en las previsiones del USDA sobre los precios. Pero la realidad de la sequía hace que esa previsión sea solo una expectativa, no una garantía. Cualquier deterioro adicional en las cosechas nacionales podría amplificar rápidamente este aumento de precios, convirtiendo una situación técnica en una situación fundamentalmente negativa.

La “Wildcard del clima”: Disrupción vs. Recuperación

La amenaza inmediata para el cultivo de trigo de invierno no es una predicción a largo plazo, sino un sistema de tormentas que se acerca rápidamente al Medio Oeste en este momento. El Servicio Meteorológico Nacional informa que…Un patrón meteorológico muy activo en gran parte del área de Lower 48.Se trata de una tormenta invernal que ya está trayendo nieve e hielo desde las llanuras centrales hasta los Grandes Lagos y el noreste del país. Este no es un evento único. La situación meteorológica parece seguir siendo favorable durante largo tiempo, debido al patrón de condiciones climáticas activas que persistirán en el futuro.Se esperan sistemas de tormentas intensas hasta finales de febrero.Se prevé que habrá otra tormenta importante a mediados de la próxima semana. Luego, habrá otra tormenta a finales de esa misma semana y durante el fin de semana.

Este patrón volátil representa un riesgo claro y de gran impacto. La situación actual de la plantación ya es precaria.El 45% hasta el 46% de la superficie dedicada al cultivo de trigo en condiciones de sequía.Cualquier tipo de perturbación meteorológica significativa –ya sea heladas dañinas, nieve excesiva que cubre las plantas, o incluso una tormenta poderosa que provoca vientos destructivos– puede rápidamente afectar la disponibilidad de suministros físicos. El mecanismo es simple: un evento meteorológico que daña o destruye parte de los cultivos vulnerables reducirá directamente la cosecha esperada, lo que socavará las proyecciones de producción del USDA y hará que el stock mundial de productos agrícolas disminuya más rápido de lo previsto.

Para este rally, este patrón climático representa un fuerte “vento favorable”. El mercado ya anticipa una perspectiva alcista, pero también prevé estabilidad en los precios. Una serie de tormentas dañinas podría cambiar la situación, pasando de un ambiente de estabilidad en los inventarios a un riesgo real de escasez de suministros. Esto podría ser un factor que impulse aún más al aumento de los precios. Por otro lado, si las tormentas traen humedad en lugar de daños, podrían aliviar la sequía y reducir la presión que ha estado impulsando este rally. En resumen, el clima es el factor decisivo. La predicción extendida aumenta las posibilidades de que ocurran eventos dañinos, lo que hace que el rally actual sea vulnerable a una rápida reversión si las condiciones empeoran, o a un fuerte impulso si mejoran.

Catalizadores y riesgos: Lo que hay que tener en cuenta

La reunión de hoy no representa una conclusión, sino más bien un punto de partida para los próximos movimientos del mercado. Los siguientes pasos del mercado dependerán de algunos factores clave y riesgos que determinarán si las perspectivas alcistas están basadas en la realidad o si se trata simplemente de una situación especulativa.

El dato más importante es el informe de ventas de exportación del viernes. Se espera que el USDA revele datos entre…250,000 toneladas y 600,000 toneladas de trigo de cultivo antiguo vendidas.Para la semana que termina el 12 de febrero, este dato es crucial. Este número indica la fortaleza de la demanda a corto plazo, teniendo en cuenta las abundantes existencias mundiales. Unas ventas sólidas podrían apoyar el aumento de los precios, ya que demostrarían un interés constante por parte de los compradores. Por otro lado, resultados débiles podrían debilitar rápidamente el impulso técnico del mercado.

Más que cualquier otro informe, el riesgo más importante a corto plazo sigue siendo el clima. El Servicio Nacional de Meteorología ha señalado que…Un patrón meteorológico muy activo en gran parte del territorio de los Estados Unidos.Con tormentas de invierno devastadoras que se acercan al Medio Oeste… Este es el factor impredecible que podría cambiar rápidamente la situación en términos de suministro de alimentos. Los comerciantes deben seguir las predicciones y los informes sobre cualquier daño causado por la nieve, el hielo o el viento en los cultivos. Por otro lado, también deben buscar cualquier tipo de humedad que pueda aliviar la sequía que afecta a las plantas.El 45% al 46% de las áreas de trigo de invierno se encuentran en condiciones de sequía actualmente.Las perspectivas actuales indican que se espera otro gran tormenta para la mitad de la próxima semana. Por lo tanto, el riesgo sigue siendo elevado.

Por último, la narrativa fundamental del mercado se basa en la estimación inicial de la USDA para el año 2026: 1.860 mil millones de bushels. Esa estimación es un objetivo, no una garantía. A medida que las condiciones en los campos mejoren o empeoren, la agencia probablemente realizará revisiones a esa estimación. Cualquier revisión a la baja, basada en los daños causados por las condiciones climáticas, tendría como resultado una reducción en el suministro, lo cual sería un factor que podría impulsar aún más los precios. Por el contrario, una revisión al alza desafiaría la premisa de este aumento de precios. En resumen, este aumento de precios solo será sostenible si las condiciones climáticas son favorables y la demanda se mantiene. Cualquier desviación negativa de la estimación actual provocará una rápida fluctuación en los precios.

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