Las acciones de Sweetgreen (NYSE: SG) cayeron un 6.98% en las operaciones previas al mercado, debido a que UBS ha rebajado su calificación a “Neutral”, debido a problemas operativos y cambios en el liderazgo de la empresa.

Las acciones de Sweetgreen (NYSE: SG) cayeron un 6.9832% en las transacciones previas a la apertura del mercado, el día 27 de enero de 2026. Esto ocurrió debido al renovado escepticismo de los analistas y a problemas operativos que enfrenta la empresa.

La caída en los precios de las acciones se produjo después de que UBS rebajara la calificación del banco de “Comprar” a “Neutro”. Este es el segundo recorte importante en la calificación del banco en un mes, después de la decisión tomada por Wells Fargo. Los analistas expresaron preocupación por el declive en las ventas de las tiendas del grupo durante tres trimestres consecutivos en 2025, además de los planes de expansión reducidos, que ahora apuntan a 15-20 nuevas sucursales en lugar de las 37 previstas. La inestabilidad en el liderazgo del grupo también ha contribuido a la cautela de los inversores. Entre los ejemplos de esta inestabilidad están la partida reciente del director ejecutivo, Chris Tarrant, y la jubilación del cofundador, Nathaniel Ru.

Las reacciones del mercado han sido volátiles. Las acciones de Sweetgreen han experimentado más de 54 fluctuaciones de precios, con diferencias superiores al 5% en el último año. El precio actual de las acciones, de 6.69 dólares, representa una disminución del 80.1% con respecto al precio máximo de 33.71 dólares registrado en los últimos 52 semanas. Además, hay una disminución del 3.4% en comparación con el precio de este año hasta ahora. La reciente reducción del precio objetivo por parte de Morgan Stanley, de 10.00 a 9.00 dólares, ha aumentado la presión sobre las acciones, lo que refleja las dudas generalizadas sobre la capacidad de la empresa para recuperar su ritmo de crecimiento.

Los inversores siguen siendo cautelosos con respecto a la propuesta de valor a largo plazo de Sweetgreen. El hecho de que el restaurante se haya dedicado a reducir costos y simplificar su menú plantea dudas sobre su capacidad para mantener la atracción del brand. Aunque la empresa sigue destacando sus iniciativas relacionadas con aspectos ESG y la cocina centrada en la salud como ventajas competitivas, estos beneficios intangibles aún no se han traducido en un rendimiento financiero constante ni en la confianza de los inversores.

Es probable que el mercado siga vigilando los factores clave, como el próximo informe de resultados trimestrales y el éxito de las nuevas aperturas de tiendas. El objetivo es encontrar señales de que Sweetgreen pueda estabilizar sus operaciones y reconstruir su narrativa de crecimiento.