Salad y Go abandonan Texas y Oklahoma para fortalecer sus mercados principales.

• Salad and Go está cerrando todas sus 32 sucursales en Texas y Oklahoma hasta el 11 de enero, como parte de una retirada estratégica.De acuerdo con el anuncio de la empresa.

• El director ejecutivo, Mike Tattersfield, admitió que la expansión en Texas creó una carga económica insostenible para la empresa.Como se informó.

• Ahora, la cadena centrará sus operaciones exclusivamente en los mercados de Arizona y Nevada.De acuerdo con las actualizaciones de la empresa.

• Esto se produce después de las anteriores clausuras de 41 sucursales en Texas en septiembre de 2025.Como se detalla en los informes.

La cadena de salados de ventanilla Salad and Go está retirándose drásticamente de sus mercados en Texas y Oklahoma. La empresa ha confirmado que cerrará todas las sucursales restantes en ambos estados a partir del 11 de enero. Este retiro estratégico concluye una fase de expansión difícil, la cual el director ejecutivo, Mike Tattersfield, consideró abiertamente deficiente. Estos cierres representan un cambio crucial para la marca, ya que se centra ahora en sus mercados fundamentales.De acuerdo con el anuncio de la empresa.

¿Por qué Salad and Go está cerrando sus sucursales en Texas y Oklahoma?

La salida de Salad and Go sigue una estrategia de expansión insostenible. El director ejecutivo, Mike Tattersfield, reconoció públicamente que el plan de crecimiento en Texas generó una carga económica que perjudicó a la empresa. Este enfoque defectuoso llevó a la clausura de las 25 tiendas restantes en Texas y de siete sucursales en Oklahoma esta semana. Estas clausuras completan la marcha de la empresa de ambos estados, después de que 41 tiendas cerraran en Texas en septiembre del año pasado.Como se informó.

Las presiones financieras hicieron que la presencia de Tattersfield en Texas fuera insostenible, a pesar del crecimiento del sector de los supermercados en Dallas-Fort Worth. La expansión de Tattersfield diluyó los esfuerzos y recursos dedicados a las operaciones. Este ajuste permite una consolidación necesaria en torno a las fortalezas principales de la empresa. Este reajuste ocurre en un contexto de problemas económicos generales que afectan a las cadenas de restaurantes.De acuerdo con las declaraciones de la empresa.

¿Qué será lo siguiente para Salad y Go después de salir de estos mercados?

Salad and Go ahora se concentrará únicamente en las operaciones en Arizona y Nevada. La cadena planea aprovechar su herencia en Arizona, al mismo tiempo que invierte en la innovación de sus menús en sus más de 70 locales. La sede de la empresa se trasladará desde Coppell, Texas de nuevo a Phoenix, donde la empresa nació. Tattersfield destacó que este reenfoque fortalece la base del brand para un crecimiento sostenible.De acuerdo con las actualizaciones de la empresa.

La empresa tiene como objetivo convertirse en la marca líder de ensaladas en el país, gracias a su excelencia en el mercado. Tattersfield indicó que podría volver a operar en Texas y Oklahoma cuando las condiciones del mercado mejoren. Por ahora, el objetivo principal sigue siendo revivir las operaciones en Arizona y Nevada para lograr estabilidad. Este enfoque consolidado se centra en la viabilidad a largo plazo, más que en la expansión rápida.Como se detalla en los informes.