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General Mills (NYSE: GIS) ha sido durante mucho tiempo un elemento básico de los hogares estadounidenses, pero su desempeño financiero reciente y sus iniciativas estratégicas sugieren una empresa en transición. En el primer trimestre de 2025, el gigante de los alimentos reportó ventas netas de $4800 millones, una disminución del 1% año tras año, impulsada por la inflación de los costos de los insumos y un poder de fijación de precios más débil. Sin embargo, debajo de la superficie, emerge una historia más matizada. La estrategia de gestión holística de márgenes (HMM) de General Mills, junto con un enfoque revitalizado en la resiliencia de la demanda de los consumidores, posiciona a la empresa para navegar en un panorama minorista cambiante y generar valor a largo plazo.
La estrategia HMM de General Mills es una palanca crítica en su narrativa de recuperación de ganancias. El programa, que tiene como objetivo generar un ahorro de costos del 4-5% en relación con el costo de los bienes vendidos en 2025, está diseñado para compensar la inflación del costo de los insumos (proyectada en 3-4%). Este colchón de margen ya ha estabilizado los márgenes brutos ajustados en un 35,4%, una modesta mejora con respecto a la cifra general del 34,8%. Si bien la utilidad operativa cayó un 11% año tras año a $832 millones, la disminución de la utilidad operativa ajustada de solo un 4% en moneda constante subraya la efectividad de HMM.
La estrategia se extiende más allá de la reducción de costos.
está reinvirtiendo los ahorros en iniciativas de creación de marca, como un mayor gasto en medios e innovación de productos. Por ejemplo, el lanzamiento de barras de proteína a base de avena y bocadillos de frutas con el tema de Harry Potter refleja un enfoque específico para capturar segmentos premium y de búsqueda de valor. Estas iniciativas se alinean con las tendencias más amplias de los consumidores hacia productos experienciales y conscientes de la salud, lo que podría impulsar el crecimiento del volumen en categorías clave como bocadillos y desayunos.
El panorama minorista está evolucionando rápidamente, con un crecimiento del comercio electrónico a una CAGR del 16,35% hasta 2033. General Mills ha respondido acelerando su transformación digital. En el segundo trimestre de 2025, la compañía reportó un aumento de las ventas netas del 2 %a $5240 millones, impulsado por un desempeño omnicanal más sólido. El segmento minorista de América del Norte, que representa ~ 63% de los ingresos, vio cómo 7 de sus 10 principales categorías minoristas de EE. UU. mejoraron las tendencias de participación en libras y dólares. Esta resiliencia se atribuye en parte a las inversiones estratégicas en plataformas digitales como Box Tops for Education y Good Rewards, que generan datos de consumidores enriquecidos para el marketing personalizado.
La optimización de la cartera es otro pilar de la estrategia de General Mills. La venta de su negocio de yogur en América del Norte por 2100 millones de dólares, aunque diluye las ganancias por acción a corto plazo, indica un giro hacia segmentos de alto crecimiento y mayor margen. La adquisición del negocio premium de alimentación para gatos de Whitebridge Pet Brands subraya aún más este enfoque. El segmento de mascotas de América del Norte, ahora un impulsor clave del crecimiento, informó un aumento del 7% en las ganancias operativas en el primer trimestre de 2025, impulsado por los ahorros de HMM y los menores costos de la cadena de suministro.

La capacidad de General Mills para adaptarse a los desafíos macroeconómicos, como la inflación y los cambios regulatorios, lo distingue. La empresa ha implementado optimizaciones de la cadena de suministro impulsadas por IA, reduciendo los costos de logística y mejorando la rotación de inventario. Además, las reformulaciones de productos para cumplir con los estándares del USDA y las regulaciones de nutrición de California de 2027 demuestran un cumplimiento proactivo, lo que podría mitigar futuras interrupciones.
Sin embargo, los riesgos persisten. El segmento de masa refrigerada, una categoría históricamente fuerte, tuvo un rendimiento inferior en el segundo trimestre de 2025, lo que arrastró los resultados generales. General Mills ha reconocido la necesidad de reinvertir aquí, aunque queda por ver si estos ajustes restaurarán el impulso.
General Mills no es una acción de alto crecimiento, pero su enfoque estratégico en la resiliencia de los márgenes, el compromiso digital y la optimización de la cartera la posiciona para tener un rendimiento superior en un entorno de tasas de interés bajas. La guía de la compañía para todo el año 2025 (ventas netas orgánicas planas hasta un 1% y EPS ajustadas hasta un 1%) es conservadora pero alcanzable, dada su disciplina de costos y fortaleza de marca.
Para los inversores, las métricas clave a tener en cuenta son:
1.Estabilidad del margen bruto : La capacidad de HMM para compensar los costos de los insumos.
2.Crecimiento de las ventas digitales : Contribución del comercio electrónico a las ventas netas.
3.Rendimiento del segmento de mascotas : Un área de alto margen y alto crecimiento.
General Mills se encuentra en una encrucijada. Sus resultados recientes reflejan los desafíos de una cartera madura y las presiones inflacionarias, pero su giro estratégico hacia la gestión de costos, la innovación y el compromiso digital ofrece un camino claro hacia la recuperación de las ganancias. Si bien es posible que la acción no genere un crecimiento explosivo, su enfoque disciplinado y su sólido balance la convierten en una jugada convincente a largo plazo para los inversores que buscan resiliencia en un mercado volátil. A medida que el panorama minorista continúa cambiando, la capacidad de General Mills para adaptarse, mientras mantiene sus fortalezas centrales, será la prueba definitiva de su valor duradero.
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