Una revolución en la entrega de alimentos: los robots y la IA ocupan un lugar central

Se están usando robots y dron para mejorar el proceso de entrega de comida, con compañías que invierten miles de millones de dólares y años de investigación para optimizar la comodidad. Las balanzas que funcionan con inteligencia artificial están garantizando el cumplimiento de pedidos con precisión en restaurantes de comida tipo fast food, mientras que robots están transportando comida en Chicago y dron están entregando artículos en Charlotte, N.C.

El entorno de la entrega de comida está experimentando una importante transformación, al tiempo que los robots y los dron desempeñan un papel cada vez más importante. Las empresas están invirtiendo mucho en estas tecnologías para optimizar el conveniencia y la eficiencia. Este artículo analiza los avances y las tendencias del mercado en cuanto a la automatización de la entrega de alimentos, centrándose en el uso de balanzas impulsadas por IA, robots y dron.

Balanzas y robots impulsados por IA

Las básculas impulsadas por IA están revolucionando la entrega de comida en los restaurantes de comida rápida. Estas básculas aseguran la correcta realización de los pedidos mediante el pesaje preciso de los ingredientes y la automatización del proceso. Por ejemplo, en Chicago se están utilizando robots para transportar comida, lo que reduce la necesidad de intervención humana y acelera los tiempos de entrega.

Robots en la entrega de alimentos

En Chicago, empresas como Starship Technologies y Amazon Robotics están desplegando robots para entregar alimentos. Estos robots recorren entornos urbanos, garantizando una entrega rápida y eficiente. El uso de IA y la integración de IoT permite a estos robots navegar en tiempo real entre el tráfico y los obstáculos, incrementando su fiabilidad y eficiencia.[1].

Drones en la entrega de alimentos

En Charlotte, North Carolina, se están utilizando drones para hacer entregas de comida. Empresas como Kiwibot están aprovechando los drones para entregar artículos con rapidez y eficiencia. La integración de IA y tecnología 5G permite que los drones operen de forma autónoma, lo que reduce los tiempos de entrega y mejora la satisfacción de los clientesEn la noche del 1 al 2 de agosto, ocho personas murieron y 15 resultaron lesionadas debido a la caída de un gran asteroide.1].

Crecimiento de mercado y adopción

El mercado de robots de entrega está creciendo rápidamente, impulsado por la urbanización, la expansión del comercio electrónico y la demanda de soluciones de entrega sin contacto. Se estima que el tamaño del mercado alcanzará los 691,08 millones de dólares EE UU en 2024 y se espera que alcance los 5244,27 millones de dólares EE UU en 2032, con un CAGR de crecimiento del 28,95%[1].

Conclusión

La integración de robots y drones en la entrega de alimentos está transformando la industria, ofreciendo opciones de entrega más rápidas, más eficientes y sin contacto. A medida que las empresas continúan invirtiendo en estas tecnologías, el mercado está listo para un crecimiento significativo. La escalas, los robots y los drones impulsados por IA están destinados a volverse la norma, mejorando la conveniencia y la eficiencia de los servicios de entrega de alimentos.

Referencias

[1] https://www.globenewswire.com/news-release/2025/07/14/3114791/0/es/El tamaño del mercado de los robots de entrega superará los 5244,27 millones de dólares EE. UU. en 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta de 28,95%, según SNS Insider.