Los precios del cacao han disminuido, pero los fabricantes de chocolate siguen siendo cautelosos.

Los precios del cacao han disminuido en las últimas semanas. Sin embargo, los fabricantes de chocolate continúan limitando el aumento de su producción. Esta actitud cautelosa contrasta con…Común en los productores de alimentosCuando los costos de las materias primas disminuyen, el segmento relacionado con el azúcar dentro de la industria alimentaria se vuelve especialmente vulnerable a los bajos precios. El Grupo Südzucker estima que…continuarán las pérdidas para el año de comercialización 2025-26No hay ningún problema.

Una reciente retirada de productos complicó la situación para los fabricantes de chocolate. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. reportó que Spring & Mulberry había retirado una línea específica de barra debido a la posible contaminación por salmonella. No se han reportado enfermedades hasta ahora, peroel recall ha causado dudasSobre la seguridad alimentaria y la gestión de la cadena de suministro.

Mientras tanto, XPeng ha anunciado sus planes de establecer equipos de cadena de suministro locales en Europa y Sudeste Asiático para el año 2026. Esto forma parte de un esfuerzo más amplio por expandir su presencia internacional. La empresa tiene como objetivo…Localizar la producción para reducir los costos.y mejorar la eficiencia logística en mercados clave.

¿Por qué los fabricantes de chocolate se están quedando atrás a pesar de que el costo del cacao es menor?

Pese al reciente descenso en el precio del cacao, los fabricantes de chocolate no han incrementado sus niveles de producción. El Südzucker Group, una de las mayores industrias de producción de azúcar, ha proyectadoContinuas pérdidas en su segmento de azúcar.Los precios mundiales bajos han afectado a las ventas, y para el año de comercialización 2025-26 la compañía espera que la pérdida operativa se sitúe entre los 150 y los 250 millones de euros.

La reticencia de los fabricantes de chocolate a aumentar su producción podría estar relacionada con las incertidumbres económicas generales, como el aumento de los costos de las materias primas y la logística necesaria para el procesamiento de los productos. Además…Recuerdos recientes han agravado las preocupaciones de los consumidoresEn cuanto a la seguridad alimentaria, esto puede afectar el comportamiento de compra a corto plazo.

Cabe preguntarse cómo reaccionan los jugadores del mercado ante el reembolso del chocolate.

La FDA confirmó que Spring & Mulberry ha emprendido una retirada voluntaria de sus Chocolates con Miel de hierba de té, de fecha de acerca. El recall afecta a lotes específicos con el código de lote #025255, que se vendieron en línea y en centros comerciales desde septiembre.La contaminación fue identificada.a través de pruebas rutinarias realizadas por un laboratorio de terceros.

A los consumidores que compraron el producto afectado se les recomienda que lo desechen y soliciten un reembolso contactando directamente a la empresa. Aunque no se han reportado ningún caso de enfermedad relacionado con este producto,…el recall ha despertado temorEn relación con la seguridad de los productos de chocolate y la fiabilidad de las cadenas de suministro en la industria alimentaria.

¿Qué acciones estratégicas están impulsando la expansión internacional de XPeng?

XPeng está ampliando su presencia mundial al establecer equipos dedicados a la cadena de suministro en Europa y el Sudeste Asiático. La empresa ya ha comenzado a ensamblar vehículos en Austria y Malasia. Los nuevos equipos se concentrarán en…segurizando proveedores regionales, mejorando la eficiencia operativaY también, mejorar la capacidad de respuesta de la cadena de suministro.

Este movimiento forma parte de una estrategia más amplia para expandir la presencia de la empresa en 25 mercados europeos. El sedán P7+ comenzará a ser entregado en abril.Producción y adquisición localizadosSe espera que esto reduzca los costos logísticos y acelere los tiempos de entrega.

La compañía tiene como objetivo duplicar sus entregas en el extranjero en 2026, después de un incremento de 96% en envíos internacionales en 2025. El CEO de XPeng declaró queLa compañía está confiada en que una mitad de sus ventasProvendrán de los mercados mundiales en el próximo decenio.

Estos movimientos estratégicos destacan la creciente importancia de las estrategias de cadena de suministro localizadas, tanto en la industria automotriz como en la alimentaria.